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秋涼月,節氣時令;大地滋養,暖食聚。這一季生活美學,就以午餐會展現豐秋之意。此次結合義大利廚具品牌rastelli,與擁有國家級土壤調查員十年經歷的主廚伊凡,憑藉熟悉各地土壤狀況,擷取無污染安全食材,以文化部落為料理藍圖,結合法菜烹飪廚藝,激盪出秋季最豐饒的味蕾饗宴。
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原生食材擁有在地風土之味,原創建築有其文化之蘊美,正因自我型格,才最耐人尋味。
2019 FALL
Kitchen Luncheon by
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